Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки Керамический мусат — подходит как для правки, так и для заточки лезвия ножа