Отлично сбалансированный поварской нож профессиональной серии с кованым утолщенным лезвием из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь лезвия ножа легирована добавками ХРОМА, ВАНАДИЯ и МОЛИБДЕНА (X50CrMoV15), которые повышают твердость лезвия и его стойкость к износу. У лезвия коническая заточка. Эргономичная ручка ножа не скользит в руке. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
- Серия PROFESSIONAL LINE